W ostatnich latach wykrywano u osób coraz więcej osobistych różnic przemiany materii. Wiele z nich znajduje wyraźne odbicie w zapotrzebowaniu na składniki pokarmowe. Fenyloketonuria jest chorobą, która zmniejsza przechodzenie fenyloalaniny w tyrozynę z powodu niedoboru hydroksylazy fenyloalaninowej. Cystynuria jest inną chorobą metaboliczną człowieka, podczas której wielkie ilości cystyny, jak również argininy, lizyny i ornityny (a więc aminokwasów zasadowych) zostają wydalone z moczem. Wykryto, że u dzieci wysokiemu poziomowi lizyny albo kwasu moczowego w krwi towarzyszą anomalie w rozwoju lub zachowaniu. Także u zwierząt domowych spotyka się tego typu swoje różnice w przekształceniu materii. Mniej o nich wiemy w przyrównaniu do kur, ponieważ na pojedynczych zwierzętach wykonano niewiele badań metabolicznych, możliwych do przeprowadzenia w dużych, dobrze wyposażonych szpitalach.
Zobacz także: W Co Pakowac
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz